capcay kuah ayam suwir

• Lauk pauk

karna bapaknya puasa pengen sayuran kata dia, tp males ke pasar liat di kulkas sisa stok sayuran dan ayam yg di...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1 bh	wortel, iris serong
2 bh	jagung muda, iris serong
5 biji	buncis, iris serong
1 bh	ayam ungkep, di suwir2
3 lembar	sawi putih, potong2
1/4 gr	kembang kol, pipil
secukupnya	jamur kriting kering, rendam dl
3 bh	cabe merah besar, iris2
3 bh	bwg putih, haluskan
1/2 potong	bwg bombay, iris2
secukupnya	merica, garam, gula dan kaldu
1 sdm	saos tomat
2 sdm	saos tiram
secukupnya	air (kira2 aja)
1/2 sdt	tepung maizena, larutkan

+

Langkah

1. tumis bawang putih halus, bwg bombay, cabe, setelah agak layu masuk kan wortel, kembang kol, jagung muda,masuk kan air sedikit supaya empuk
   +
2. setelah itu masuk kan sayur2 an, jamur, ayam suwir, tambah kan air, saos tomat, saos tiram, garam, gula, kaldu,merica, koreksi rasa. setelah itu masuk kan cairan maizena. sudah agak kental matikan kompor. capcay siap di hidangkan.
   +

Ditulis pada Senin, 23 November 2015

Betty yuliasari Hasan

• 6 resep
• kalimantan selatan

a wife, mom of 2 princes, love to cook n bake,