Tempe Kuah Kecap

• 30 menit
• 3
• Lauk pauk

Bosan dengan olahan tempe yang itu lagi itu lagi. Pas liat majalah sedap, ada resep tempe ini. Aku praktekin ter...selengkapnya

+

Bahan-bahan

300 gram	tempe. potong 21/2x21/2 cm
3 siung	bawang putih
5 siung	bawang merah
2 buah	cabai merah
1 buah	tomat, potong-potong
1 lembar	daun salam
1 cm	lengkuas, memarkan
secukupnya	garam
1/4 sdt	gula
1 sdm	kecap
600 ml	air
1 sdt	air asam jawa
	minyak secukupnya untuk menumis

+

Langkah

1. Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih.
   +
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
   +
3. Masukkan tomat, aduk sampai layu. Tambahkan garam, kecap dan gula. Aduk rata. Masukkan tempe. Aduk rata.
   +
4. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa. Aduk sampai matang.
   Tempe kuah kecapnya siap disajikan 😊
   +

Ditulis pada Minggu, 22 November 2015

Afni

• 1 resep

Pencarian terkait

• makanan berkuah
• tempe
• menu makan siang