Semur Ayam Simpel

• 30 menit
• Lauk pauk

Berhubung punya bayi jadi aku masaknya yang simpel" aja. Jadilah aku bikin semur ayam. Tapi rasanya maknyos loh...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1/2 ekor	ayam , cuci bersih lalu rendam pake garam selama 5 menit
1 sdt	merica bubuk
1 sdt	garam
1 sachet	kecap bango
secukupnya	air
	Bumbu halus
4 siung	bawang merah
4 siung	bawang putih
2 cm	jahe
1 buah	biji pala

+

Langkah

1. Tumis bumbu halus sampai harum
   +
2. Lalu masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna
   +
3. Tuangkan kecap lalu aduk kembali sampai merata
   +
4. Masukkan air secukupnya. Tunggu sampai air mendidih
   +
5. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu sampai kuah mengental dan ayam empuk
   +
6. Semur ayam siap disajikan
   +